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Vin primeur : de nombreuses AOC en possèdent

Vin primeur : de nombreuses AOC en possèdent

En effet, le vin primeur est un vin qui se vent très très bien.

Vin primeur : de nombreuses AOC en possèdent

Il est également appelé vin nouveau, puisque les producteurs le commercialisent directement après sa mise en bouteille. De ce fait, ce n’est pas un vin qui a besoin de gagner en maturité. C’est également un produit qui est apprécié, autant par les amateurs que par les connaisseurs avertis.

C’est donc une mode très en vogue, et les AOC l’ont bien compris. De plus en plus d’appellation d’origine contrôlée possèdent un vin nouveau.

Pourquoi il est tant apprécié

Le vin primeur est très apprécié, tout simplement parce que c’est le premier vin de l’année, et que les amateurs ont hâte de le goûter.

Vous avez certainement déjà remarqué l’engouement pour le beaujolais nouveau, n’est-ce pas ?

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